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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 芝士煎蛋

0
原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐 \FKIEg+(2  
/GeS(xzQ  
做法： c''O+,L1+  
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用 wcL0#[ )  
  %@xYg{  
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋  C|lMXp\*  
  -{7N]q)}  
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒 @<6-uk3S  
  qt:->yiq+  
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果 Q-au)R,  
_ x'StD  
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘 ]Aluk|"`U  
lLDHx3+  
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感 Qdn:4yk  
(,TO|  
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。 <n:?WP~U  
N-Z 9  
8.验证= = /vV 0$vg  
顶端 Posted: 2010-07-05 00:04 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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西兰花不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-05 00:35 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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吃了变肥老
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-05 01:05 | 2 楼
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