Kelvin...^_^...
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 李子果香鸡

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图片:
  1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。 46XB6z01  
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  2、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。 *s%s|/  
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  3、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。 G!rcY5!J  
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  4、加入切好的洋葱、土豆块。 c'G\AbUVjE  
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  5、再加入李子、姜片和八瓣。 - g@pJ^>:  
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  6、一次加足清水。 @W. `'b-  
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  7、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。 M  j5C0P(  
Zz Kn,+  
  8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。  vo::y"  
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  醇美清新的果香鸡,很适合眼下这个季节。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-11 04:27 | [楼 主]
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我很想喝
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-11 04:27 | 1 楼
石头记
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好一个鸡汤
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-11 18:19 | 2 楼
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