蓝调粤语 » 美食情报站 » 芝士煎蛋
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咖啡愛奶茶
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 芝士煎蛋

0
原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐 ~/m=Q<cV  
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做法： hRaX!QcG3  
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用 2uT"LW/(H  
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋 7M,(!*b  
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒 Pk/3oF  
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果 S17 c#6vT  
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘 /#-zI#iK  
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感 P+<4w  
OYLg-S  
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。 $az9 Fmta  
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8.验证= = dBb &sA-A  
顶端 Posted: 2010-07-05 00:04 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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西兰花不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-05 00:35 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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吃了变肥老
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-05 01:05 | 2 楼
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