咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 芝士煎蛋

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原料:鸡蛋2颗,芝士1片,西兰花100公克,奶油(黄油)5公克以下,熟芝麻,胡椒粉,盐 @Nt$B'+S&  
KbF,jm5  
做法: :~]ha  
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先,芝士切成小片备用 =C2,?6!  
  M&O .7B1}  
2.奶油入锅小火融化后,打入鸡蛋 ( }n,Ou[  
  [VwoZX:  
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上,再撒上芝麻粒 DJhCe==$v  
  h3Z0NJ=xM  
4.中小火加热,为了让上层的蛋液凝固,可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果 {p(.ck ze+  
ng[ZM);  
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度,出锅,撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒,摆盘 s5ddGiZnBT  
hGvuA9d~  
6.来个特写,咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液,很醇厚的口感 pVm'XP  
}<kpvd+ps=  
7.再来个对比,下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。 k GzosUt  
"#mr?h_  
8.验证= =
[Y]\sF;J  
顶端 Posted: 2010-07-05 00:04 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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西兰花不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-05 00:35 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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吃了变肥老
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-05 01:05 | 2 楼
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