[主菜]香蒜焗鸡
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[主菜]香蒜焗鸡 mwFI89 J'
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[材料]鸡柳 - 160克 :oF\?e
蒜头 - 5粒 yWIM
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[调味]豉油 - 2茶匙 /:>f$k4~h
麻油 - 1茶匙 ]?,47,[<
薑汁 - 1茶匙 '<f4POy!
生粉 - 1/2茶匙 64}Oa+*s
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[献汁]蜜糖汁︰ i o
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蜜糖 - 1汤匙 +3vK=d_Va
水 - 1/2汤匙 :c,\8n
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[做法]1. 蒜头剁碎，待用。
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2. 鸡柳用醃料和蒜茸同醃。 .CI]8O"3y
3. 预热焗炉至 190 ℃ / 375 ℉。 -]5dD VSO
4. 鸡柳放在焗盘上，然后放入焗炉烤至熟。 8_f0P8R!y
5. 将蜜糖和水混和，涂在鸡柳上，再焗 2 分鐘，即成。
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