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【原料】 kM]:~
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　　荔甫芋净肉半斤，白果三两，糖半杯，猪油四汤匙，糖三汤匙、水1/3杯，糖二汤匙，粟粉一汤匙。 {>OuxVl??k  
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　　【做法】 %^^2  
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　　1、荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。 e%x$Cb:znn  
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　　2、白果去壳，放落滚水中煮十五分钟，取起去衣去心，洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起，加糖三汤匙捞匀（最好腌过夜）。 iKV;>gF,)v  
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　　3、下猪油一汤匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水约3/4杯时，把白果及煮白果的水分别盛起。 ^R1 nOo/  
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　　4、下猪油三汤匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。 fMwJw M T8  
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　　5、芋茸冷后，如觉不幼滑，可以放入磨碎机内磨至幼滑，盛深碟内，加入白果。食时蒸热，煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

钟意食荔甫芋既，呢个都唔错

應該幾香

没吃过啊！