养生抗老的两大饮食要诀
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6 e'.BTt58Y 年纪越长,体内堆积製造的自由基也就越多,因而引起衰老和疾病。因子受到自由基的侵害就会致癌。从皮肤表面上来看,自由基和脂肪结合,会使皮肤鬆弛衰老,也会造成脂褐质沉淀產生老人斑。要降低自由基的形成,理论上最好的办法是不要吸入氧气,这样就完全不会產生自由基了,但这理论在我们现实生活中是无法实现的,因此我们能做的只有在生活饮食习惯上去做改善。
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5TG_ (一)避免吃不新鲜的食物和部份被氧化的食物:
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P{ 例如剩菜、剩饭、罐头、速食麵等,以及平时容易被忽略的苹果、梨子、杨桃…等水果,切开后要马上吃,若变色时就代表有部份被氧化了。
bg i_QB#k\ (<eLj Q (二)注意少吃高热量食物:
n?fy@R m"n74cxS 降低因消化食物衍生出来的自由基。另外,植物油含较多的不饱和脂肪酸,和自由基结合后產生过氧化脂质,过氧化脂质和蛋白质结合產生脂褐质沉淀,就会在皮肤表面长出老人斑。