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创新铁板烧+串烧店 Agura Teppanyaki Robatayaki
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创新铁板烧+串烧店 Agura Teppanyaki Robatayaki
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ψ山村老师ζφ
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创新铁板烧+串烧店 Agura Teppanyaki Robatayaki
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创新铁板烧+串烧店 Agura Teppanyaki Robatayaki
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Agura打破传统,刚开幕的分店,集铁板烧与串烧于一身,让大家在一个舒适的环境下,能同时享受到两种日本传统烧物的风味。
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Agura Teppanyaki Robatayaki秉承餐厅的一贯概念,提供一个舒适的环境,让客人置身其中,可以享受到优质的美食。新店在装修概念上亦秉承以往风格,与首间店一脉相承,入口处两旁分别放置了一列佛像,气派庄严而型格。餐厅裡以深褐色為主调,沉实中见神秘;餐厅又以金纱帘作点缀,营造了私人空感,兼具高雅风味之餘,简洁舒服。
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Agura对食物一向要求格,Agura Teppanyaki Robatayaki串烧有达50多款选择,以简单的盐烧及秘製汁烧為主,以天然的海盐带出食材的真味,所以餐厅选料严谨,推介菜式有串烧牛舌,只採用牛舌中最爽嫩的部份,切成约1cm厚,在专业的串烧炉上烧得恰到好处,牛舌弹牙,肉汁丰腴,令人一吃难忘。另外,鸡肉酿冬菇是自家酿製作,入口菇香中夹杂著鸡肉香,十分可口,亦是推介菜式。
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在品嚐美味的串烧之餘,不要忘了Agura Teppanyaki Robatayaki精彩的铁板烧,铁板烧师傅全部经验丰富,曾在千登世工作过,对烹调铁板烧的手艺十分纯熟。只见在铁板桌上,师傅放下材料,一场精彩的铁板秀正式上场,师傅的小剷子一起一落、一推一翻,香气扑鼻的美食顷刻呈现眼前。在铁板菜牌上,选择繁多,而且甚富特色,如爽甜的澳洲黑边鲍鱼、油份丰腴的鹿儿岛和牛、软滑爽口鹿儿岛黑豚肉和广岛蠔等新鲜食材以外,还有季节性的海鲜如蟶子皇等供应。
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在吃串烧与铁板烧期间,大家不妨喝点清酒助助庆,Agura Teppanyaki Robatayaki的清酒种类亦有多种选择。
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餐厅基本资料
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Agura Teppanyaki Robatayaki
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地址: 铜锣湾恩平道42号亨利中心18/F
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电话: (852) 2504 2918
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营业时间: 午餐 12nn-3pm
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晚餐 6pm-11pm
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午市套餐: 定食$68起,一人铁板套餐$138起,二人铁板套餐$358起
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晚市套餐: 2人晚市铁板套餐$628起
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座位: 45位
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集团资料
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Agura首间店于07年初开业,一向以来主力提供一个舒适的空间,予客人亨受优质的食物。首间店主打creative dinning,以意日菜式风味混合,令两国食材与烹调技巧的不同配搭下,擦出新的火花,带给客人耳目一新的口味。
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地址: 铜锣湾恩平道42号亨利中心13/F
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电话: (852) 2504 2928
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你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-12 22:56 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2008-11-12 22:59 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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食過好q熱氣
不過好好味
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-12 23:00 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2008-11-12 23:13 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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好想吃啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-12 23:20 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2008-11-13 15:08 |
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