[食譜]南瓜肉碎羹（1人份量） g^`;B"  
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聽jigera大大說， ! u4'1jd[d  
經常要一個人弄吃的， \[!k`6#t7  
所以雪雪特別挑了這個簡易的湯水， r@|{mQOxa  
希望jigera大大吃得開心， +WxZB  
且吃得健康^_^ gG>|5R0  
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南瓜肉碎羹（1個人份量） /q3]AVV  
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材料： Gtyy^tz[  
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水300毫升 L,KK{o|Eq  
免治豬肉40克（大約1兩左右）
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南瓜肉60克（約1兩半左右） qaj~q(j~C  
雜豆（青豆、甘筍、粟米）粒共30克（不足1兩） ]jk
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醃料： uyp| Xh,  
生抽（醬油）1/4茶匙 &+K:pU ?[$  
生粉（豆粉或鷹粟粉，又稱為太白粉）1/4茶匙 >f !
 
粗鹽（或海鹽）1/4茶匙 0-N"_1k|?  
胡椒粉（古月粉）少許 DbL=2  
白酒少許 3ZAPcpB2  
生油1湯匙 X}-)io  
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預備： byyzXRO;  
（一）將免治豬肉用水沖洗，抹乾水份，放醃料拌勻，醃15分鐘。 EWr8=@iU  
（二）南瓜肉洗淨切粒或切薄片，待用。 }uCC~ <^  
（三）雜豆粒洗淨，瀝乾水份。 j9bn|p$DA  
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做法： Bq20U:f  
（一）將水煮滾，加入所有材料，拌勻並蓋上煲蓋； "IvFkS=*Q  
（二）湯再滾起轉慢火，再拌勻一次，並蓋上煲蓋煮5分鐘； b/yXE)3 X  
（三）材料熟透即加入鹽調味，拌勻即可食用。 (B0tgg^jj,  
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雪雪小貼士： {dbPMx  
（一）雜豆通常可在超市或出售凍肉的地方有售，一包可以分許多次使用，有時煮通粉、麵食也可加一些，既有益，而且又增添豐富色彩。如果不想一次過買一包雜豆，有部份出售凍肉的地方提供散裝的雜豆。  UE-+P  
（二）購買免治豬肉時，請告知店員是用來煮湯用，店員便會揀選適合的免治豬肉。 IwR/4L YI  
（三）以上食材可按個人喜好而增減。 C `>1x`n  
（四）放入免治豬肉時，要盡量把豬肉拌勻，否則會黏成一大塊，口感不好之餘，也難於熟透。

另外， S(5aJ[7Zm  
現在這個時候， 6J\Yi)v<  
也十分適宜喝枸杞豬肝（潤）瘦肉湯， R^i8AbFW  
做法十分簡單， j+p=ik  
作好之後， =}G `i**  
可加入白飯作為湯飯， X[XSf=  
味道也不錯的啦！

南瓜麻麻地!!!

不错啊

这个汤水对女孩子也有益处的^_^

南瓜唔系咁爱

哪里有得吃啊～