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.h 【原料】
!Av9?Q: T4HJy| H#DvCw 豆苗、口蘑、金针菇
wV"`Du7E; 0'fswa) mr^3Y8$s 【做法】
6:O<k2=2 c&!mKMrk S k~"-HL| 馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。
C=/B\G/.9 sfj+-se(K. 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
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B >w@+cUto 2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
g4$(%] ~0a5 3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
_!R$a- jC9us>b 要点
{`QHg O \ ;npdFy 1、放进豆苗后不要再盖盖子。
aa`(2%(: bf"'xn9 2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。