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【原料】 u|'}a3  
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　　主料鲫鱼多尾，约1000克。配料百合200克。调料精盐、胡椒粉、生油各适量。 _=\=oC  
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　　【做法】 1; "t8.*%e  
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　　①鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水，盐煮烂，汤滤清。百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时。 H^e0fm  
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　　②将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火 煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。 G L> u3K  
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　　【特色】 aYyUe>  
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　　滋补清降。适合于虚热、虚咳、虚肿或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽、吐血以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。

唔知好无味呢

未試過喎

滋补清降