報菜名裡面的滿漢全席： !lnRl8oV
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蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒, QyEGK
燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝, }<9IH%sgF
鹵煮鹹鴨,醬雞,臘肉,松花,小肚兒,晾肉,香腸, mWP1mc:M(
什錦蘇盤,熏雞,白肚兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子, ^aONuG9
罐兒野雞,罐兒鵪鶉,鹵什錦,鹵子鵝,鹵蝦,燴蝦,熗蝦仁兒, i>aIuQ`pe
山雞,兔脯,菜蟒,銀魚,清蒸哈什螞, $[xS>iuD
燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒, !XqU'xxC
燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓?魚,鍋燒?魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚, B4M rrW4=
軟炸裡脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒, ~#];&WE
溜鮮蘑,溜魚脯兒,溜魚片兒,溜魚肚兒,醋溜肉片兒,溜白蘑, bP)( 4+t~
燴三鮮,炒銀魚,燴鰻魚,清蒸火腿,炒白蝦,熗青蛤,炒面魚, nXT/zfS
熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒肝尖兒,南炒肝關兒,油爆肚仁兒,湯爆肚領兒, cf C}"As
炒金絲,燴銀絲,糖溜饹炸兒,糖溜荸薺,蜜絲山藥,拔絲鮮桃, &Sdf0"
溜南貝,炒南貝,燴鴨絲,燴散丹, k!"6mo@rd
清蒸雞,黃燜雞,大炒雞,溜碎雞,香酥雞,炒雞丁兒,溜雞塊兒, Sfa;;7W@R
三鮮丁兒,八寶丁兒,清蒸玉蘭片, x8o/m$[,=u
炒蝦仁兒,炒腰花兒,炒蹄筋兒,鍋燒海參,鍋燒白菜, ZV ;~IaBL
炸海耳,澆田雞,桂花翅子,清蒸翅子,炸飛禽,炸蔥,炸排骨, jct'B}@X(
燴雞腸肚兒,燴南薺,鹽水肘花兒,拌瓤子,燉吊子,鍋燒豬蹄兒, %)w7t[A2D
燒鴛鴦,燒百合,燒蘋果,釀果藕,釀江米,炒螃蟹.汆大甲, 5fy{!
什錦葛仙米,石魚,帶魚,黃花魚,油潑肉,醬潑肉, &ZL4/e
紅肉鍋子,白肉鍋子,菊花鍋子.野雞鍋子,元宵鍋子,雜面鍋子,荸薺一品鍋子, 6a704l%#hb
軟炸飛禽,龍虎雞蛋,猩唇,駝峰,鹿茸,熊掌,奶豬,奶鴨子, K7t_Q8
槓豬,掛爐羊,清蒸江瑤柱,糖溜雞頭米,拌雞絲兒,拌肚絲兒, hh[x(O)TC~
什錦豆腐,什錦丁兒,精蝦,精蟹,精魚,精溜魚片兒, p
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溜蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,釀倭瓜,炒絲瓜,燜冬瓜, K j~!E
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燜雞掌,燜鴨掌,燜筍,溜茭白,茄干兒曬鹵肉,鴨羹,蟹肉羹,三鮮木樨湯, U ]7;K>.T
紅丸子,白丸子,溜丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,汆丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, )6%a9& ~H
紅燉肉,白燉肉,松肉,扣肉,烤肉,醬肉,荷葉鹵,一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,醬豆腐肉,壇子肉,罐兒肉,元寶肉,福祿肉, @ +a}O
紅肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒, Cq[Hh #q
蒸羊肉,燒羊肉,五香羊肉,醬羊肉.汆三樣兒,爆三樣兒, LYiIJAZ.
燒紫蓋兒,燉鴨雜兒,溜白雜碎,三鮮魚翅,栗子雞,尖汆活鯉魚,板鴨,筒子雞.
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