[原料/调料] (gU2"{:]J  
樱桃 400公克 O+b6lg)q  
冷冻蓝莓 200公克 lC4PKmno  
麦芽糖 150公克 ^7^2D2[  
细砂糖 120公克 2lo:a{}j  
柠檬 1个 {mf.!Xev
 
水 100cc ^ e%k~B^  
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[制作流程] 6+e4<sy[E  
1.柠檬洗净榨出果汁备用。 7"a4/e;^  
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。 t#~XLCE  
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 "&<~UiI  
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 &(7$&Q  
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

夾面飽好味!!

要放麦芽糖噶啵

Quote:

引用第1楼gy77gy77于2008-11-13 21:08发表的: VHXR)}  
夾面飽好味!!

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yI)RGOV  
同意啊！！