ahICx{hK |#(KP 材料:
Lh@0|k 瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺。
f |%II,!3 I-Q@v` 做法:
H2kib4^i 把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁,蒜末,辣椒末和糖调匀做成汁,备用。
z][hlDv\j 把肉用水泡一小会,去血水,然后洗净,把肉用冷水大火煮开,小火接着煮半个小时,就可以拿出来,放凉以后切片,把之前调好的汁淋在上面,就可以了。
2JdzeJb (1IYOlG4 特点:
epN!+(v 酸酸甜甜的,还有点辣,很爽口