[原料/调料] y<YVb@O.  
樱桃 400公克 !Ju?REH  
冷冻蓝莓 200公克 '8~cf  
麦芽糖 150公克 O[RmQ
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细砂糖 120公克 V43pZ]YZ>  
柠檬 1个 66\0JsT?3  
水 100cc $[VeZ-  
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[制作流程] E-,74B&H  
1.柠檬洗净榨出果汁备用。 TQ&%SMCn  
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。 iKB8V<[\T  
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 I`h9P2~  
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
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5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

夾面飽好味!!

要放麦芽糖噶啵

Quote:

引用第1楼gy77gy77于2008-11-13 21:08发表的: e1+ %c9UQ  
夾面飽好味!!

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>:wk.<Z-  
同意啊！！