{e~d^^N5 g9gyWz 【原料】
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$ ^I0SfZ'Y 黄瓜 盐、鸡精、葱花、香油、料酒、食用油 鸡蛋、面粉、虾仁
rh!4 1 jk|0 <-3 MT9a 1 > 【做法】
R+m{nO~r tly:$;K PH]q#/' 1、将黄瓜洗净去皮切成细丝,虾仁剁成虾泥;
dlWw=^ hE=cgO`QU 2、将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀,加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊;
Rl,B !SF V=YK3){>A 3、坐煎锅点火放入油,油热将面糊放入锅中逐步摊成饼,待鸡蛋液变色时煎另一面,煎至变色出锅即可食用。