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肉嫩鲜滑的醋椒活鱼做法
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肉嫩鲜滑的醋椒活鱼做法
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古烈蛋治
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肉嫩鲜滑的醋椒活鱼做法
0
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【原料】
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青鱼1条1000克，鲜菜20克，葱15克，姜15克，精盐15克，料酒15克，味精10克，酱油20克，醋25克，香油10克，胡椒粉1克，青汤700克。 (haochi123.c m)
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【做法】
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1、将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净后，把鱼放到沸水内稍烫，葱姜切丝，香菜切段；
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2、将炒置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、酱油、姜和葱丝及鱼，旺火烧开，将鱼煮熟，捞出放入鱼盘内，锅内余汤放入醋、胡椒粉、香油、香菜段盛入盘中即成。
........
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Posted: 2008-11-13 07:28 |
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小加菲
唔知有冇人見到我呢？
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个样好鲜甜
2009年1月28日!!
本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
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Posted: 2008-11-13 13:13 |
1 楼
古烈蛋治
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系边个地方既蒸鱼法呢？
........
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Posted: 2008-11-13 14:27 |
2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
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做法都好简单
2009年1月28日!!
本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
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Posted: 2008-11-13 14:30 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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唔會食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-13 18:31 |
4 楼
古烈蛋治
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好似煲鱼
........
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Posted: 2008-11-13 21:56 |
5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-14 21:16 |
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