蓝调粤语 » 美食情报站 » 软硬适中的红焖小土豆
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古烈蛋治
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 软硬适中的红焖小土豆

0
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【原料】 "D0:Y(\  
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　　小土豆 盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜 五花肉、尖椒、香菜 z K`fX  
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　　【做法】 09z%y[z  
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　　1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片； a)J3=Z-  
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　　2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开； qj *IKS  
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　　3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。 >;V ? s]  
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　　【特色】 62lG,y_L  
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　　香浓软糯，口感独特。
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顶端 Posted: 2008-11-13 07:32 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
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呢个一般啦

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 13:11 | 1 楼
古烈蛋治
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好似好辣
........
顶端 Posted: 2008-11-13 14:25 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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唔系咁钟意土豆

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 14:33 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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麻麻地
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-13 18:35 | 4 楼
古烈蛋治
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吃唔惯咁辣既嘢
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顶端 Posted: 2008-11-13 21:57 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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香浓软糯，口感独特。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 21:14 | 6 楼
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