[原料/调料] = vY]G5y  
樱桃 400公克 ~^^!"-  
冷冻蓝莓 200公克 wDB
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麦芽糖 150公克 )!N2'Ld  
细砂糖 120公克 A *a{  
柠檬 1个 A(q ~{  
水 100cc fB_4f{E  
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[制作流程] |)28=Z|Z  
1.柠檬洗净榨出果汁备用。 ;>inT7?3|  
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。 =t@:F
 
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 issT{&T  
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 `kqT{fs  
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

夾面飽好味!!

要放麦芽糖噶啵

Quote:

引用第1楼gy77gy77于2008-11-13 21:08发表的: U";Rp& \3;  
夾面飽好味!!

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gQzF C&g  
同意啊！！