S6]': 8*wI^*Q 原料:
o6 /?WR 9 柴鸡、三七粉
?F/3]lsggT `Nj|}^A 辅料:
x<(h9tB 盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
K@m^QioMj -bwl~3ZTi 做法:
OjZ@_V: 1. 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;
(agdgy:# 2. 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫,将鸡倒入汽锅中,放入葱段、姜片;
bb{+ 3. 蒸30~40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。
ioggD
c'b,=SM 特色:
`c(@WK4 醇香鲜美。