蓝调粤语 » 美食情报站 » 耐人回味的南肉煮竹笋
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古烈蛋治
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 耐人回味的南肉煮竹笋

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【原料】 |0i{z(B  
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　　猪五花肉25克，嫩春笋150克（或冬笋），精盐2克、料酒5克、味精、熟猪油各适量。 *-9i<@|(U^  
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　　【做法】 w6V/Xp][U  
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　　1、将炒锅置火上，加入清水，将猪五花肉洗净后，放入锅内煮熟，切成3厘米的小方块；嫩笋尖切成长方形小块。 I<D#   
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　　2、将炒锅置火上，加清水少许，将煮熟的肉块及笋尖块同放入锅内煮，开后改用微火，煮至肉烂，笋尖熟后，再加入精盐、味精、料酒、调好口味，浇上熟猪油，盛入碗内上桌即成。
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顶端 Posted: 2008-11-13 07:44 | [楼 主]
古烈蛋治
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好耐无吃过竹笋啦
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顶端 Posted: 2008-11-13 11:10 | 1 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
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 Re:耐人回味的南肉煮竹笋

呢个卖相都唔错喎

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 12:59 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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好有日本仔feel
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顶端 Posted: 2008-11-13 14:18 | 3 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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我钟意Ｄ春笋多Ｄ啰

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 14:42 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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未試過喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-13 18:25 | 5 楼
古烈蛋治
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春笋好似唔好吃多噶啵。
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顶端 Posted: 2008-11-13 21:48 | 6 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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是不是法国菜来的啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 21:21 | 7 楼
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