[原料/调料] N$>Ml!J  
樱桃 400公克 7a_8007$l  
冷冻蓝莓 200公克 tfHr'Qy BC  
麦芽糖 150公克 M+")*Opq  
细砂糖 120公克 }'vQUGu8z  
柠檬 1个 (;g/
wb:  
水 100cc hD#Mhy5h  
S'RRe84C  
[制作流程] jA^yUd-  
1.柠檬洗净榨出果汁备用。 -5e8m4*
 
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。 0>m$e(Z  
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 5n>zJ ~  
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 [|$C2Dhw=  
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

夾面飽好味!!

要放麦芽糖噶啵

Quote:

引用第1楼gy77gy77于2008-11-13 21:08发表的: tJ;q
Zyy(  
夾面飽好味!!

\KhcNr?ja=  
JyE-
c}I  
1}wDc$O  
同意啊！！