蓝调粤语 » 美食情报站 » 茄汁牛肉汤
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 茄汁牛肉汤

0
茄汁牛肉汤 &^W91C?<6  
l[J'FR:  
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基本特点 汤鲜甜，有营养。 0{GpO6!  
基本材料 牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。 }7H8Y}m  
做法1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。 HRY?[+  
CL-mt5Kx#7  
　　2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。



顶端 Posted: 2008-11-14 05:07 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好味喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-14 16:11 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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有营养啊。。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 20:43 | 2 楼
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