aS-rRL|\L /P Qz$e-!Y [原料/调料]
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鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺
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[制作流程]
=3_I;Lw N3!x7J7A )k.;.7dXe (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
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u *[) b}? (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
4'cdV0] t"cGv32b T&H[JQ/h (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。
#tRLvOR: v2 T+I]I oe=^CeW" (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。