S=P}Jpq?Y; h
i!K-_Uy [原料/调料]
>e!J(4.- nq?+b >// G)~>d/ 鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺
--y,ky# \
{<ml n JYNnzgd [制作流程]
Y&b Yaq !PoyM[Z"f @VP/kut (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
di_UJ~ }BS
EK<W (+v':KH3_ (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
7a9">:~ hub]M @XG1d)sE (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。
fASklcQ x(u.(:V `Zuo`GP*1 (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。