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{] [原料/调料]
&8o : Kn3YI9 {: Am9B 鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺
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K" :K!GR [制作流程]
IH*U!_ ` [ ((h<e 7Q<Kha (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
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&! 5CwEIF (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
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)@sJTAK (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。
\fkS_r, i I%.jc2kK ?*(r1grHl (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。