古烈蛋治
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 彩虹虾仁面

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【原料】 A/<u>cCW  
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  伊面2个,虾仁约180克,火腿约150克,鸡蛋2只,青豆角5条,青瓜丝2汤匙,炒香白芝麻少许,汤1杯,生抽1茶匙,麻油、胡椒粉各少许,盐适量。 ~i;{+j6Ho!  
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  【做法】 J;obh.}u"{  
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q5R| ^ uf  
  1、伊面用煮水焯过,捞出,放入汤内慢火煮片刻,捞出沥干,上碟。 IANSpWea?  
Q"qI'*Kgt  
  2、虾仁洗净,去肠,青豆角洗净,切段,火腿切丝,鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝。 >E+g.5 ,:W  
vO1; ;  
  3、青豆角放入煮汤中焯至变色,即下虾仁、火腿和青瓜丝焯熟,迅速捞起,连同鸡蛋丝伴伊面旁作冷盘。 O<cP1TF  
"wOfs$w%s  
  4、加入调味料和撒上白芝麻便成。也可浇上冻汤进食。
........
顶端 Posted: 2008-11-14 07:34 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
终身成就奖 优秀斑竹奖
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哗…咁都得呀

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-14 12:26 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想試下
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-14 17:06 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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哪里有彩虹啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 18:38 | 3 楼
古烈蛋治
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Quote:
引用第3楼哥哥2008-11-14 18:38发表的: -, bnj^L  
哪里有彩虹啊~~
c)#P}Ai  
右边配料
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顶端 Posted: 2008-11-14 19:13 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第4楼雨绵绵尐穿衣2008-11-14 19:13发表的: brA#p>4]Wf  
j4IVIj@$ `  
右边配料
iaL@- dg  
:u4|6?  
不说也不知道啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 20:12 | 5 楼
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