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古烈蛋治
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 适口开胃的陈皮牛肉饼

0
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【原料】 ,3G B9  
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  盐、生抽各1/2茶匙,生粉1茶匙,蛋白1只量,糖1/4茶匙,水2汤匙。汤汁料/生抽、老抽、糖各1/2茶匙,水2汤匙。 免治牛肉8两(约300克),浸软陈皮茸1茶匙,芫荽碎少许。 x^`P[>  
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  【做法】 ZZ}HgPZ  
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  1、牛肉加入调味料搅至起胶,再加入陈皮茸及芫荽拌匀,铺平在碟上,用大火蒸五分钟。 OWr\$lm@z$  
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  2、汤汁煮滚,淋在牛肉饼面上趁热进食。 n|.>41bJ  
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  【备注】 J8@bPS27q  
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  1、陈皮味香,但份量不能多,否则会有苦味。 ?*q-u9s9  
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  2、不喜食芫荽者,可用葱粒代替。
........
顶端 Posted: 2008-11-14 07:29 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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not bad!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-14 16:51 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 18:43 | 2 楼
古烈蛋治
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不喜食芫荽者,可用葱粒代替.2样都唔中意
........
顶端 Posted: 2008-11-14 19:24 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第3楼雨绵绵尐穿衣2008-11-14 19:24发表的: gC81ICM  
不喜食芫荽者,可用葱粒代替.2样都唔中意
Q:I2\E  
2IgT B|2  
> uS?Nz5/  
两样我都喜欢啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 20:04 | 4 楼
肥牛肉
信望愛
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聽晚試下
I see,I go,I conquer.
顶端 Posted: 2008-11-14 20:15 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第5楼肥牛肉2008-11-14 20:15发表的: bWzv7#dd=  
聽晚試下
FLI\SF<  
IUco 8  
预埋我~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 20:18 | 6 楼
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