?j&~vy= T LhVLsa(-% 原料
^huBqEs cjy0s+>> @ 2%.>0s. 牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。
Ru9pb~K O9qKwn;q( <M=W)2D7 调料
G(7\<x: A_6/umF[ZA %~B)~|h 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。
(<>Sz( /_zF?5h d 40'3]/{ 制法
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ruua7b _Sk<S +X%fcoc 煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后,将所有原料加入罐中焖热即可。
?4wehcZz nI|Lx`*v #/XK&(X 厨艺经验
`3>)BV<P wEo-a< ( *xZQG9`kt 将牛肉加入香叶,胡萝卜、芹菜等焖熟烂,然后再制作罐焖口感最佳。