f)&`mqeE asm[-IB2u 原料：
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B`RW-14g 鳕雪190g、胡萝卜50g、鱼高汤适量、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、鸡蛋1个。
|-SI(Khjk /']Gnt G. 0nBAO 调料：
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Qd$d*mwg: [gU z9iU 月桂叶1片、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g。
t lc&Wx [}.OlR3) ]GRPx h 制法：
7GpSW M6 ^lf)9 `^U JWC{ "6 将鳕鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后蘸面粉、拖蛋液煎熟。 锅中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎、炒出香味、再加入煎好的鳕鱼、鱼高汤、月桂叶、胡萝卜块、蕃茄沙司、盐、胡椒粉调味。
TTS }, ` LvB -%@n / ,wG$b+ 厨艺经验：
9^XT,2Wwf zcDVvP f ~9 ADb 用慢火焖鱼，视胡萝卜块焖软、汁浓为最佳。
