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配料： o{g@Nk'f  
鲍鱼220克、冬菇8朵、红萝卜1片、味精半匙、鱼露1小匙、太白粉水1小匙、高汤半杯、酱油1小匙、蚝油1大匙、酒半匙、油1大匙。 V^WQ6G1  
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做法： K"I{\/x@  
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鲍鱼切成薄片，冬菇去蒂，用清水和少许油煮10分钟，锅中油加热，放入鲍鱼片略炒，加高汤、冬菇、红萝卜及味精、酱油、鱼露、蚝油、酒、太白粉水，煮4分钟后盛起，将冬菇片铺在盘中，即可上桌。 !8Y3V/)NU  
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主要营养成分： vj(@.uU)  
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蛋白质108.5g，脂肪15.7g，醣类85.4g，钠780mg，胆固醇400.8mg，总热量915.7cal。

新鮮鮑魚喎

高热量啊！！