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j:s |"Fm< 1-}$sO c 4(p,@e31 原料：
N4wMAT:h y5:al7*P @v=A )L 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。
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?`Som_vKO 调料：
$:<G= 9Jp "E5Ql) J9`[Qy\ 盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。
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hF[q" P8;f^3V(+/ ot.R Gpg% 制法：
;@I}eZ,f$ Mta;6< {bPcr hB 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
:@q9ll`6u Y^CbpG&-vC p$&6E\# 7 厨艺经验：
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} 煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
