原料：
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-GK 'V tjt=N\; 胡萝卜50g、羊排200g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡高汤适量、玉米粒10g。
0:s8o@} zo/0b/lQ .0?ss0~ 调料：
J6= w:c DS.39NY [f /v LLK 盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油15g。
-, [~~ wVlSjk W<Bxm| 制法：
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xv& 将羊排洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。烤熟备用。煎盘中倒入橄榄油、烧热后倒入圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鸡高汤、胡萝卜块、玉米粒、烤熟的羊排、用小火焖制40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。
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G~Sy&XJuq 厨艺经验：
v=dKcruR: \=HfO?$ Ro ;LwFbkOuU 在焖制过程中，视胡萝卜焖软、汤汁浓厚，羊排回软为最佳。
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