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一串紅
闲人
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 拌皇喉

0
图片：
拌皇喉 g1-^@&q  
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[原料] 水发皇喉200克，韭菜花50克，红椒15克。 F8S -H"  
[调料] 盐1.5克，味精1.5克，葱油6克。 4[t1"s~Wg  
[操作程序] 0?525^   
1．将皇喉切成丝，韭菜花切成段，红椒切成丝。 bY:A7.p7#  
2．锅中入水烧开，分别将皇喉、韭菜花、红椒放入锅中，烫水后捞出漂凉，沥干水分。入碗，加入盐、味精、葱油，拌匀，装盘。 8"R; axeD  
[特色点评] 白嫩鲜美。韭菜花脆嫩、芳香，与皇喉配伍相得益彰，别有风味。 1t{h)fwi  
[要领提示] 皇喉要新鲜且不能发得太透，否则要影响质感。



顶端 Posted: 2008-11-11 07:56 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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即係牛頂天!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-11 15:19 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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皇喉要新鲜且不能发得太透，否则要影响质感
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-11 15:45 | 2 楼
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