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[%/ sD3ZZcy|= v+LJx 原料：
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W 1Wtom AW5iwq 6p 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。
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调料：
2 GRI<M CM?:\$ 4 x3ZF6)@ 盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。
v@ $N,g FMdu30JV = Pv_,% 制法：
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W| 2|;|C8C 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
[N SslVr V}V->j* necY/&Ld- 厨艺经验：
iaL@- dg E`TZ:W]r, nkHl; ;WJ 煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
