q{ i9VJ] )[i0~o[ zuwlVn 主 料:黄豆渣500克
NJRk##Z qS:hv&~ 辅 料:五花肉末50克,土鸡蛋1个,红椒米5克,盐5克,白糖2克,家乐鸡粉5克,辣妹子5克,猪油15克,高汤100克,香油1克
!`JaYUL[e ,3 =|a|p A\X?Aq-^' Wxx?iW , 制作过程:
iv*`.9TK- 1、先将豆渣用小火煸干水分,盛起备用;
~bC{R&p Yi1lvB?m 2、炒锅上火,下猪油,六成热时倒入五花肉末,土鸡蛋打散入锅中;
kr[p4X4 ux:czZqy 3、放入盐、糖、家乐鸡粉、辣妹子、红椒米炒香调味,倒入高汤,煮沸;
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jsnFX; tJ;<=.n 4、下入已煸香的豆渣,用手勺不断搅拌至豆香味浓时,淋香油出锅;
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&NM.}f DryN}EMOKD L|A}A[ P 开胃豆渣[金太阳美味湘菜专家]选用新鲜上等的黄豆渣等精心烹制而成,开胃豆渣成菜营养丰富,开胃爽口。