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原料
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ZEi? Wl+spWqW 牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。
QUZ+#*:s J ,=ZUh@M CY*GCk H 调料
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}J-e:FUF# 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。
rz`"$g+# *5hbD-a: \L}7.fkb8 制法
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=}I=s@ 煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后，将所有原料加入罐中焖热即可。
9%"\s2T .RAyi>\e 3^$=XrD 厨艺经验
g>gf-2%Uo ,&fZo9J9 \!w | 将牛肉加入香叶，胡萝卜、芹菜等焖熟烂，然后再制作罐焖口感最佳。
