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6]epp[8 原料：
65 z" $p!yhn7 羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g。
?1L.:CS K]/4qH$: 调料：
qbrp P(. 1}hIW":3Sr 咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。
jA".r'D% W{z.?$ SH 制法：
yJuQ8+vgR} j R=s#X z 将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制煎上色。锅中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎、炒出香味、再加入鸡高汤、咖喱、盐、胡椒粉、玉米粒、煎羊排焖熟即可。
I8oo~2Q w FYs)M O 厨艺经验：
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m0 腌制好的羊排肉，用少量油急火煎上色之后放入焖罐中慢火焖熟入味。
