古烈蛋治
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 咖喱羊排

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  原料: ?jy6%Y#,i  
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  羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g。 ZlEH3-Zv  
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  调料: l$mfsm|{:  
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  咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。 8<X,6  
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  制法: ujH ^ML  
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  将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制煎上色。锅中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味、再加入鸡高汤、咖喱、盐、胡椒粉、玉米粒、煎羊排焖熟即可。 {L9WeosQ  
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  厨艺经验: W]l&mr  
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  腌制好的羊排肉,用少量油急火煎上色之后放入焖罐中慢火焖熟入味。
........
顶端 Posted: 2008-11-11 10:35 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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今日咁多羊既

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-11 11:25 | 1 楼
小加菲
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紅咖哩?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-11 11:25 | 2 楼
古烈蛋治
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咁红应该系d胡萝卜碎
........
顶端 Posted: 2008-11-11 11:32 | 3 楼
小加菲
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咁咪蓋過晒D咖哩囉

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-11 11:34 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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唔食自己咯
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-11 15:28 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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咖喱正啊!!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-11 15:38 | 6 楼
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