F1%vtk;2? 7Il O G~DC -D^A: }$ ^rl"rEA 原料：
w2O!M!1 :K82sCy%5 羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g。
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N_
t5 调料：
_96~rel_P #%@*p,xh 咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。
-~" :f8 rx"s!y{!- 制法：
Mp$@`8X` DciwQcG 将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制煎上色。锅中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎、炒出香味、再加入鸡高汤、咖喱、盐、胡椒粉、玉米粒、煎羊排焖熟即可。
hG ~reVNf vR6B n 厨艺经验：
|H}m 4-+* ixm&aW6< 腌制好的羊排肉，用少量油急火煎上色之后放入焖罐中慢火焖熟入味。
