材料:
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D> N})vrB;1 白蟹(大)
+?*.Emzl@ {?++T 0 1个
Tr4\ `a-i t/%[U,m 粉丝 50g
~|"uuA1/#O nv7)X2jja 火腿 30g
.W$9nbly &j/,8 Z* 姜 2片
<0m^b#hdG 7/
fJQM 调料:
F&^&"(H} K6)IBV; 油 2大匙
*-.`Q Xr4k]'Mg 酒 1大匙
EP<{3fy
rf 60' 酱油 2大匙
~(NFjCUY? 1K)9fMr] 糖 1小匙
~BgYD)ov Im};wJ& 鸡粉 半小匙
0,):;OI ^y93h8\y 粉丝吸取了蟹的精华,是很不错的下饭菜
[#SO}'1n O*N:.|dUw 做法
1W-kZ(e V?>&9D"m 1)白蟹洗净切成4小块,粉丝泡软,火腿切成小片;
k8SY=HP ACFEM9 [= 2)锅中加入油,中火爆香姜片,加入白蟹稍煎,加酒,加盖焖1分钟;
YguW2R=6] 4x=sJ%E 3)锅中加入粉丝和火腿及其它所有调料,加适量水,加盖中火烧至粉丝熟软即可;
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