酱汁鸡翅饭
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材料: ;vUw_M{P=) .X"\ Mg 鸡翅250G 香菇15G 冬笋15G 胡萝卜20G 葱段10G 姜片5G 蒜末5G 红辣椒适量,甜面酱20G, 醋4茶匙 20ML, 酱油,料酒,盐各适量,油30ML 7-}/{o*,5 -+Z&O?pSH 做法: %O*)'ni
A/OGF> 1.把鸡翅用开水焯透,捞出,胡萝卜切片. ,o\~d?4 2.炒锅上火,先放红辣椒炒会,再加葱,蒜和甜面酱炒,注意用中火 Lw6}bB`} 3.炒出香味后,放入鸡翅,香菇,冬笋,再放料酒,酱油,醋,盐焖10分钟,熟时加胡萝卜片,收汁.
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