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茄子炖鸡汤
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茄子炖鸡汤
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一串紅
闲人
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茄子炖鸡汤
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茄子炖鸡汤
if?X^j 0
t$&'mJ _-w
cGyR_8:2cv
配料：
^Wr L
带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量。
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CofTTYl
特色：
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口干独特,鲜咸适宜.
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I7\T :Q[
操作：
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1、把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。
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2、炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。
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Posted: 2008-11-08 07:10 |
[楼 主]
古烈蛋治
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似餸多过似汤.
........
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Posted: 2008-11-08 08:45 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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not bad!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-08 16:51 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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隨意門
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应该好喝！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-09 02:07 |
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