蓝调粤语 » 美食情报站 » 山楂莲叶排骨汤的制作材料
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moonwalk
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 山楂莲叶排骨汤的制作材料

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主料：山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两 Ft;x@!h%  
t7-r YY(  
b\^DQZmth  
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山楂莲叶排骨汤的做法： U=%(kOx  
拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件； +DQUL|\  
7"Nda3  
山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净； N, u]2,E  
+hKU]DP2;  
新鲜荷叶用清水洗干净。 >/RFff]Fh0  
v`L]dY4,  
先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚， +*W lj8  
qu#xc0?  
然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。 d<Lc&wlP  
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注意： *]/iL#  
由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
顶端 Posted: 2008-11-08 21:22 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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好味道啊1
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-08 21:49 | 1 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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好似好甜咁喎

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-08 21:58 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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曼聨上呀!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-08 22:08 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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Quote:
引用第3楼gy77gy77于2008-11-08 22:08发表的: $*#a;w7\C  
曼聨上呀!!!
ingG  
,mHME~  
3s6obw$ki  
输了啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-09 01:45 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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係度講波

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-09 01:52 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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Quote:
引用第5楼小加菲于2008-11-09 01:52发表的: wm5&5F4:  
係度講波
XZE(& (s  
MBWoPK  
YVIE v  
配合7仔嘛！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-09 02:13 | 6 楼
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