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moonwalk
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 龙眼甜烧白

0
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【特点】 外形美观，甜香肥糯。 YJqbA?i  
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　　【原料】 =&x u"V  
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　　猪肥膘肉500克。 红枣75克、洗沙50克、糯米100克。红糖15克、猪油10克、白糖20克、水豆粉10克。 .3:s4=(f  
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　　【制作过程】 lCxPR'C|  
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　　红枣在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡20分钟，去掉皮核，卷上洗沙。猪肥膘肉煮熟，捞起晾冷，切成长约7厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，每片裹上一个枣卷，成圆筒，立放于蒸碗中。糯米经淘洗浸泡后，上笼蒸肥，取出加红糖、猪油拌匀，装入放有肉卷的蒸碗中作底，上笼蒸火巴（约半小时）。炒锅内放白糖、清水少许，勾芡成水晶滋汁，取出蒸好的烧白，翻扣于圆盘中，淋上滋汁即成。
顶端 Posted: 2008-11-08 21:20 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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冇哂心機!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-08 21:36 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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卖相好得意啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-08 21:48 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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好多隻眼

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-08 22:10 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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猪肥膘肉是哪里啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-09 01:54 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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Quote:
引用第4楼哥哥于2008-11-09 01:54发表的: 3A\Z ]L  
猪肥膘肉是哪里啊！
}Ggn2 X  
豬既其中一個位

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-09 01:55 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第5楼小加菲于2008-11-09 01:55发表的: $cyLI+uz|  
\XZU'JIO  
豬既其中一個位
bBd*}"v^"  
:/ ~):tM  
知道了
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-09 02:11 | 6 楼
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