6_1v~# ;]XK e') 材 料 :
!A@Ft}FB 哈 密 瓜 半 斤
*>"k/XUn$ 苹 果 2 个
Y;n;7M<F 生 晒 无 花 果 5 粒
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tD5Y 猪 腱 1 斤
Ut|G.%1Vd% 陈 皮 1 小 块
:s(vn Ie^ 生 薑 3 片
0{0BL@H 清 水 5 碗
5BWO7F0v" 海 盐 适 量
\l$gcFXb 'a1%`rzm )3 C~kmN7 做 法 :
6h8fzqRzc 1. 哈 密 瓜 去 皮 、 去 籽 , 切 厚 件 ; 苹 果 去 皮 、 去 芯 , 切 厚 件 。
%UV'HcO/gp 2. 陈 皮 用 清 水 浸 软 后 , 刮 淨 内 瓤 。 无 花 果 洗 淨 , 每 个 切 成 二 份 。
Qqju6} + 3. 猪 腱 汆 水 , 洗 淨 脂 末 , 切 厚 件 。
F^knlv' 4. 注 清 水 入 高 身 煲 内 , 加 陈 皮 及 生 薑 煮 滚 , 加 入 其 馀 材 料 再 煮 滚 后 , 收 中 慢 火 煮 1.5 小 时 , 加 盐 调 味 即 成 。
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qQzf&" 1 苹 果 去 芯 。
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]6#7TT 2 猪 腱 汆 水 。
l,(Mm,3 '1o1=iJN@$ JYQ.Y!X1O 心 得
67916 清 润 滋 养 , 解 渴 生 津 。