蓝调粤语 » 美食情报站 » 青红椒爆大肠
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 青红椒爆大肠

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青红椒爆大肠 "pvH0"Q*  
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青红椒爆大肠 sWqM?2g  
材料： cUk*C  
猪大肠 500g [*4fwk^  
青红椒 各4条(切角状) @_yoX(.E&  
木耳 10g(切小块) ]l;*$2w)  
薑葱片 少许 [TTSA2  
蒜茸 少许 WNy3@+@GZ  
>: Wau  
调味料： #b)e4vwCq  
白酒、盐、麻油 适量 f.xA_Y>  
C+N k"l9  
做法： ?Bx./t><  
猪大肠洗乾净之后，以薑汁、盐醃製，让其入味。 vHKlLl>*2  
猪大肠先炆1个小时，让它变软，切成小段。 d) ahF[82  
猪大肠与木耳飞水，备用。 w0J|u'H  
把鑊烧热，倒入适量食油，将薑葱片爆香。 \ |!\V  
再倒入蒜茸和青红椒，炒香。 8e2?tmWM  
最后加入猪大肠和木耳。  .\:J~(  
加入调味料炒均匀，最后勾少许芡汁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-04 23:49 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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我要青红椒爆豬頸肉

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-04 23:50 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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又一味正菜！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-04 23:50 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好好食!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-05 00:24 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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换成肚尖也不错哦~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-05 15:50 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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肚尖的处理方法会较大肠容易
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-05 15:52 | 5 楼
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