章魚菇菌炒年糕 ?lGG|9J\  
材料 ：年糕片（泡清水約３０分鍾），章魚兩只（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。 aimarU  
調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。 ,_aM`%q?Fj  
做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。 /@ !CKh`  
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賣相好得喎

係咪上海年糕黎架？

好特别啊！

高湯一飯碗

这样的配对几新鲜啊。

Ｄ年糕好好味！

年糕的颜色好白啊！

Quote:

引用第7楼哥哥于2008-11-05 21:54发表的: ?U |lZ~o  
年糕的颜色好白啊！

g=)@yZ3>v  
車…好味就得啦

可能放了漂白的东西啊！

Quote:

引用第9楼哥哥于2008-11-05 21:59发表的: ="V6z$N  
可能放了漂白的东西啊！

 +p2)uXqW  
上海年糕唔會架

Quote:

引用第10楼小加菲于2008-11-05 22:00发表的: '2eggX%  
2vynz,^ET  
上海年糕唔會架

7a2uNt,X  
WHL@]^E@m  
&T{+B:*v  
就是啦。。。

Quote:

引用第11楼哥哥于2008-11-05 22:03发表的: svN&~@l  
s$A|>TOY  
G#UO>i0jy  
G22u+ua  
就是啦。。。

:U=*@p4?  
咁就一定要買上海年糕啦

上海年糕正宗一点！

Quote:

引用第13楼哥哥于2008-11-05 22:05发表的: u^, eHO  
上海年糕正宗一点！

T,r?% G{XE  
咁你幾時去買黎煮呀

Quote:

引用第14楼小加菲于2008-11-05 22:06发表的: `3g5n:"g\  
[n4nnmM  
咁你幾時去買黎煮呀

5\V""fH  
ZmI0|r}QbY  
要去上海买先得啊。。

Quote:

引用第15楼哥哥于2008-11-05 22:11发表的: Z_[ P7P  
u@1 2:U$  
z%S$~^ =b  
要去上海买先得啊。。

`JO>g=,4  
唔係掛

Quote:

引用第16楼小加菲于2008-11-05 22:12发表的: 9wZ?")2  
-=nk,cYn  
唔係掛

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hH 5}%/vF  
这样才正宗啊！

Quote:

引用第17楼哥哥于2008-11-05 22:13发表的: `wXK&R<`  
:ZM9lBYh  
3Rc*vVnI  
这样才正宗啊！

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咁我唔食啦