减压消脂──绿茵玫瑰冻
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";BVY kXMP=j8 材料(四人份量):
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Q: 绿茶茶包3包
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b8NOi 青瓜1条
.OV-`TNWj 玫瑰乾30克
,m3":{G:t. 鱼胶片3片
=+4 _j 砂糖4汤匙
!pl_Ao~( 玫瑰露酒1汤匙
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LW! B#:E?a;{ 做法:
qS|AdkNL (一)鱼胶片以温水浸软,平分成两份,待用;
m\ ?\6Wk (二)青瓜去皮磨成蓉,沥去多餘水分,只保留青瓜蓉;
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+ lga0 (三)以200克水泡绿茶茶包10分鐘,丢掉茶包,加入一份鱼胶片及2汤匙糖搅匀,最后加入青瓜蓉,搅匀后倒入盛器中(勿注满,否则下一步骤的材料便放不下了!),放入雪柜冷冻;
>+SZd7p (四)将200克水烧滚,加入玫瑰乾煮3分鐘,把玫瑰捞起,加入一份鱼胶片及2汤匙糖搅匀,最后加入玫瑰露酒,熄火,拌匀;
ZqFUPHc (五)倒于已冷至凝固的绿茶冻上,再放进雪柜冷藏至凝固。
3u4:l VAg68EbnF ※以上食谱转载自柯文满小姐编写的《减压排毒紓缓食疗》※
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.X4*B 雪雪小贴士:
1xIFvXru (一)每份绿茵玫瑰冻约80卡路裡。
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!yxC (二)青瓜茸必定要隔清水,否则难于凝固。
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#Fh> (三)玫瑰花性温、味甘、微苦,具有行气解鬱和散血瘀之功效。对情绪鬱闷、肝胃气痛、妇女月经不调等症有一定的帮助。
R~c IT:i (四)绿茶具溶解脂肪有助消化与消脂、增加xxx、营养和热量的新陈代谢、强化微血管循环之效。
m3B\)2B (五)盛器方面,除了图片中的透明小杯外,也可用不同形状(例如星形、心形)的模具,或用锡纸盘,完成后切件供食亦可,随大家喜好便是。
@EYK(QS- @T_O6TcY 这道甜品製法简单,
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而且十分有益,
;NBT 4 大家不妨试试喔^_^