蓝调粤语 » 美食情报站 » 红萝卜菠菜豆腐汤
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石头记
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 红萝卜菠菜豆腐汤

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材料：红萝卜200克、菠菜400克、豆腐2块、 _ jAo:K_Z  
O{k:yVb  
    鸡蛋2只，姜汁、酒各少许。 [ut#:1h^  
[ B0K  
烹制：红萝卜刮皮、切块；菠菜洗净，用盐水焯过捞起，切条状； BwJuYH7QJ$  
N8!TZ~1$  
    豆腐焯下后沥干，放在钵里加蛋和面粉、米酒、盐、糖搅拌均匀拌碎。 S^f:`9ab9  
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    再镬中加水1000毫升，滚沸后，将豆腐用汤匙放下， ecX/K.8l  
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    浮起时加盐和酱油调味， NNa1EXZ[  
2N~ E' 25  
    下菠菜和姜汁即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 19:29 | [楼 主]
石头记
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清热润燥、清肠明目
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 19:32 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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這個湯我也喜歡
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-28 22:59 | 2 楼
石头记
级别: 强的不是人

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豆腐来了
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 23:55 | 3 楼
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