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石头记
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 牛蛙猪肚浸木瓜

0
材料：牛蛙200克、木瓜300克、白胡椒10粒、 E!;giPq*n  
SBo>\<@  
    猪肚300克、姜片20克， fMRBGcg7Dc  
Ld>y Fb(`  
    盐、糖、米酒、浓缩鸡汤、花生油各适量。 :lQl;Q -e  
jt-Cy  
做法：牛蛙宰好后处理好，斩件备用； 4 ;@|tC|u  
/ * J}7  
    木瓜去皮去瓤，洗净切块备用； ;pu68N(B  
Z+h^ ie"g  
    猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切成条状备用； p$^}g:  
Fl\X&6k  
    用锅烧开水，加入浓缩鸡汤、姜片和胡椒滚开， $@kGbf~k  
^Nl)ocHv!  
    放入猪肚煮半小时，加入木瓜煮至猪肚熟透， Oz{.>Pjn^o  
'3B`4W,  
    放入牛蛙，以盐、糖调味， vKYdYa\  
[|PVq#(  
    配以蒜蓉、熟油和酱油食用。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-30 19:12 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-30 21:12 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    牛蛙不错喔
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    • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-30 21:45 | 2 楼
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